Kayısı Çekirdeği Yağının Faydaları

Kayısı Çekirdeği Yağının Faydaları

Kayısı Çekirdeği Yağının Faydaları

Malatya kayısısı yağının faydalarını ele alacağım bu yazıda. Kayısı Çekirdeği Yağının Faydaları.

Bir Malatyalı olarak, sürekli kayısı ve kayısı ürünleriyle iç içeyiz. Bu nedenle kayısı ve kayısı ürünlerini çok iyi bilmekteyim ve bu ürünleri tanımaktayım.

Kayısı için en önemli özellik aslında kayısının kendisini tüketmektir. Bunun için mevsiminde taze kayısı tüketilmelidir. Ülkemizde Malatya kayısısını taze olarak tüketme süresi aslında 3 ay civarıdır. Burada dalından alınıp taze taze tüketmeyi kastediyorum. Depolarda ve evlerde uygun şartlarda elbette biraz daha uzun süre taze olarak tüketme şansımız vardır.

Peki kayısıyı taze olarak tüketme şansı olmayanlar neler yapmalıdır? Ya da kış aylarında kayısıdan en iyi şekilde nasıl yararlanacağız? Tabii ki kayısının kükürtsüz ve islimsiz olarak kurutulduğu biz Malatyalıların Gün Kurusu dediğimiz kayısıyı tüketmeliyiz.

Kayısı , zengin bir şifa deposudur. Hem meyvesi ve meyvesinin ürünleri hem de çekirdeği ve çekirdeğinden üretilen ürünler şifalıdır ve besin kaynaklarıdır.

Kayısı, zengin lifleriyle ve içerdiği vitamin ve mineralleriyle beslenmemizde olmazsa olmaz gıdalardandır.

Kayısı meyvesinin ve bu meyveden üretilen ürünlerin faydalarını saymak elbette çok zamanımızı alır. Ben bu yazımda, özellikle son yıllarda adından söz ettiren ve ün salan kayısı yağının faydalarından bahsedeceğim.

Kayısı Çekirdeği Yağı Nasıl Yapılır?

Kayısı çekirdeği yağı, kuru kayısı işlemlerinin yan bir ürünüdür. Meyvelerinden ayrılan ve sert kabuğundan çıkarılan iç çekirdek uygun ortamlarda soğuk pres yöntemiyle sıkılır. Bu şekilde sıkılıp damıtılan kayısı yağı çok hoş kokulu ve hafiftir.

Kayısı Çekirdeği Yağı Neler İçeriyor?

Kayısı çekirdeği yağı A, E ve C vitaminlerini yüksek miktarda barındırır. Bu vitaminler özellikle cilt üzerinde faydalıdır. Kayısı çekirdeği yağı, faydalı yağ asitleri bakımından da oldukça zengindir.

Cilt için çok faydalı olan palmitik asit ve stearik asit bileşenlerini de içermektedir.

Kayısı Çekirdeği Yağının Faydaları

Kayısı Çekirdeği Yağının Faydaları

Cildin sıkılaşmasını sağlar. İçerdiği A ve E vitaminleri ile Omega 6 sayesinde cildin sıkılaşmasında rol oynuyor.
Yatıştırıcı etkisiyle hassas ciltlere uygun bakım sağlıyor.
İnce çizgi ve kırışıklık görünümünün azalmasında etkili oluyor. . Bunu ben de denetim ve gerçekten olumlu sonuç aldım.
Yoğun nemlendirme etkisiyle cildi besliyor.
Egzama ve diğer kaşıntı sorunlarının dindirilmesine yardımcı oluyor.
Kayısı yağının saç üzerinde olumlu etkisi vardır. Saç, kaş ve kirpik diplerinde kullanıldığında kıl köklerinin güçlenmesini sağlıyor.
Göz altı şişlik ve morluklarını hafifletmektedir.
Mantar, uçuk, selülit, sedef, enfeksiyon ve yaraların iyileşmesine katkıda bulunuyor.
Arı ve böcek sokması gibi durumlarda ağrı ve şişkinliği hafifletiyor.

Sağlık ve Beslenme Tavsiyeleri >>>

Yazar Eşref Bolukçu

(Visited 15 times, 1 visits today)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir